巴克夏猪介绍

巴克夏猪原产于英国中南部的巴克夏和弗劳特一带地区。在育成过程中，曾引用我国华南猪以及罗马猪和遏罗猪，其中以中国猪为主。后经长期的选育而形成的古老品种。巴克夏猪引入我国已有70多年的历史，在全国各地均有分布，对我国猪种改良影响较大，是一个受欢迎的国外猪种。体格中等，毛色黑，四肢下端、尾端、鼻端为白色，故有“六白”之称。体躯长、宽、深，大腿发育好，头短，颜面稍弯曲。耳在幼时直立，成年后微向前倾。颈短宽，胸深广，肋骨开张良好，四肢短直有力，肢间距离较宽，蹄坚实，皮肤色暗有弹性，被毛细软均匀，性情温和，体质强壮，为早熟品种。产仔7.81-8.2头，初生-1.21-1.42公斤。断乳重15公斤。屠宰率一般为82%。肉脂兼用，幼时尚可作为腌肉用。饲料消化性强，适于放牧，耐热、耐寒，略堪粗饲，遗传性稳定。缺点是繁殖力低。我国的新金猪、吉林黑猪、昌黎黑猪都是用巴克夏猪复杂杂交培育而成。